Японское аниме Yakitate!! Japan увлекает зрителя историей о юном пекаре, чья цель — создать уникальный японский хлеб, который сможет посоревноваться с лучшими сортами хлеба мира. Название сериала скрывает двойной смысл: Yakitate обозначает «свежеиспечённый» по-японски, а в слове Japan прячется намёк на «pan» — хлеб, словно обретший собственную судьбу. Главный герой, Казума, с ранних лет одержим идеей хлеба, однако в его семье хлеб как завтрак — редкость: отец предпочитает натто, мисо-суп и рис, сестра же настаивает на хлебе как на ежедневной традиции. Всё меняется, когда сестра тащит его в небольшую пекарню: запашка свежей буханки и искра в глазах лавочника становятся знаком того, что у юноши есть особый талант. Владелец замечает его дар — «солнечные руки», тепло которых ускоряет брожение и превращает тесто в настоящее чудо. Спустя годы владелец закрывает лавку и отправляется в Токио, чтобы воплотить мечту о создании Яппана. Казума, заканчивая школу в шестнадцать лет, тоже стремится в столицу, чтобы пробиться в передовую хлебную мастерскую Японии — Pantasia — и там учиться выпекать хлеб для новой эпохи.
