Итиго Амано, четырнадцати лет, казалась невероятно неловкой и почти ничего не умела, кроме выпечки. На фестивале сладостей она знакомится с мастером кондитерского дела Анри Лукасом, чьи кулинарные способности восхитили её до глубины души. Так сильно впечатлённый её талантом, он немедленно предлагает ей поступить в Академию Святой Марии, чтобы продолжить образование в области десертов. Решив следовать по стопам бабушки — известной кондитеры — Итиго принимает предложение. По его рекомендации она попадает в элитный класс А, где учатся три легендарных принца сладостей, каждый со своим оригинальным стилем и секретами. В новом окружении она сталкивается с требовательной школой, где каждое творение тестируется на вкус, текстуру и презентацию. Но у Итиго есть цель: создать десерт, который сможет передать историю и чувства без слов. Её путь усеян как вызовами, так и дружбой, а конкуренция с крупнейшими мастерами и их учениками подталкивает её к новым техникам, смелым идеям и упорной работе. Так начинается путь молодой кондитерки к вершинам искусства сладостей.
